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意大利有那些葡萄酒品牌?

发布时间:2019-08-10 08:18 来源:未知 编辑:admin

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  30%的灰皮诺加70%的莎当妮混合酿成,是Banfi酒庄白葡萄酒的佼佼者,大红虾给了其一个杯子,没有和和果渣混合过的酒液颜色清淡宜人,不像加州智利的莎当妮的丰腴,却恰到好处体现了他的特点,法国的葡萄品种和意大利传统的灰皮诺的结合,是Banfi酒庄的杰作。

  Ruffino在意大利而言是一个超大的酒庄,相对于Banfi的30年历史,Ruffino于1877年就在托斯卡纳创立了酒庄,可见历史悠久。灰皮诺向来都是意大利葡萄酒厂的传统葡萄品种,乍一看这款明月灰皮诺,颜色几近金黄,口感有着烟熏的味道,这款也是品酒会投票得分最高的酒,看样子相对于红葡萄酒,咱们更加钟情于白葡萄酒。

  Chianti向来都不贵,这瓶也不例外,尽管是DOCG级别,但是这个级别确实和葡萄酒的价格不成正比的。Chianti的主流味道紫罗兰穿插其中,味道干爽而柔顺,适合搭配食物。

  相对于chianti来说,这款的单宁重多了,口感更加紧凑,颜色也更加深,尽管Ruffini Chianti的葡萄和Rosso di Mentalcino都是用的Sanqiovese.可见同样的葡萄品种,不同的地方,不同的酿造都会有所不同的。

  DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必需在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 则是仅次于DOCG的第二级,相当于法国葡萄酒分类中的AOC,品质也相当卓越。内比奥罗 英文名称(Nebbiolo)内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利,1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若罗(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈,香味丰富,口感强实,带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常适合久存。桑娇维塞 英文名称(Sangiovese)山吉欧维斯。原产意大利,1981年引入。主要种植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最为著名。色素少、酸度高、单宁高,酒的类型简单清爽,也有浓烈浑厚型,带有烟草及香料的味道。增芳德 英文名称(Zinfandel)金芬黛。原产意大利,但发现于美国,1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒,从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒(White Zinfandel),一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒,从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。

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